品 名：柚果提取物
 

英 文：naringin

别 名：柚甙; 柑橘甙; 异橙皮甙;柚皮甙;
7-(2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-4 ,5,7-trihydroxyflavone; 7-[[2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-5-hydroxy-2(S)-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one

提取来源：芸香科植物柚[Citrus grandis(L.)Osbeck]，葡萄柚(C.paradisi Macfad.)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮
性 质：系葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。白色至浅黄色结晶性粉末，六至八合物(水)，熔点约为83℃。llO℃干燥至恒重得二水合物，熔点为171℃。1克溶于1000ml水，溶于丙酮、乙醇、热醋酸和热水，不溶于乙醚、己烷和氯仿。属于二氢黄酮，在碱性条件下，吡喃酮环开裂，经氢化处理，可制备二氢查耳酮甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。

CAS: 10236-47-2

产品规格：10：1

检测方法：TLC

分 子 式：C₂₇H32₃₂O₁₄

分 子 量：580.53

药理作用：柚皮苷具有抗炎镇痛、抗病毒、抑菌及抑制眼醛糖还原酶的作用。衍生得到的新橙皮苷，经加氢处理而制作的二氢查耳酮新橙皮苷，具有相当于蔗糖1500倍的甜度。